Lacerdópolis aposta em mistura salgada e doce, ovo de Páscoa com torresmo chega ao mercado em edição limitada, e o kit PIG Box reúne porquinhos de chocolate, bacon e torresmo extra
A aposta é clara, oferecer uma experiência diferente para quem busca novidades na Páscoa. O produto combina a casca de chocolate com uma massa que incorpora torresmo, criando textura crocante e um leve sabor salgado.
A produção foi restrita, para testar aceitação do público e gerar exclusividade. Segundo a empresa responsável, foram feitas mil unidades, e a oferta está diminuindo rapidamente.
Informações sobre a criação, a produção e a venda foram divulgadas em reportagem, conforme informação divulgada pelo g1.
Criação, teste e a parceria entre cidades
A iniciativa saiu de um pedido de clientes que imaginaram o torresmo dentro da massa do chocolate, e a ideia permaneceu na cabeça dos produtores. A fábrica de Lacerdópolis, em Santa Catarina, decidiu experimentar, e contou com especialistas da Gaafer para acertar a receita.
Na voz dos responsáveis, “No ano passado, alguns clientes imaginaram que o torresmo poderia estar na massa do chocolate, e isso ficou na minha mente. Então decidimos tentar a mistura e os especialistas da Gaafer chegaram a uma combinação perfeita”, comentou a empresa, conforme reportagem.
Como é o produto e o que vem no PIG Box
O ovo traz uma massa crocante, com leve salinidade, resultado da incorporação do torresmo ao chocolate. A produção contou com cascas fornecidas por parceira de Concórdia, que já havia fornecido cascas de chocolate ao leite em anos anteriores.
Além do ovo, foi criado o kit chamado PIG Box, que reúne o ovo de chocolate com torresmo, porquinhos de chocolate ao leite com bacon e um pacote de torresmo para intensificar o sabor. Foram feitas mil unidades e, até quinta-feira (2), havia somente 30 ovos disponíveis, conforme a reportagem.
Repercussão e a aposta na surpresa
A combinação de doce e salgado tem ganhado público quando a proposta é única e bem executada. A empresa aposta no fator novidade e na textura, com o torresmo oferecendo crocância distinta do chocolate tradicional.
Consumidores curiosos e fãs de sabores regionais podem encontrar no produto uma alternativa para presentear ou experimentar algo fora do convencional durante a Páscoa, enquanto a fábrica avalia prossiga com futuras produções.
Contexto histórico breve sobre o ovo de Páscoa
O uso do ovo como símbolo de renovação remonta à antiguidade, e com a expansão do cristianismo essa tradição passou a integrar a celebração da Páscoa. A versão doce do ovo apareceu entre os séculos 17 e 18, na França, quando confeiteiros criaram moldes de ovos recheados com mistura de ovos, açúcar e chocolate.
Com o tempo, os ovos passaram a ser feitos inteiramente de chocolate, inicialmente mais amargo e denso, e o sabor foi suavizado com o avanço da confeitaria, com a adição de ingredientes como leite, manteiga de cacau e açúcar, conforme a contextualização publicada.
O lançamento do ovo de Páscoa com torresmo surge nesse cenário de inovação, unindo tradição do presente de Páscoa e experimentação gastronômica, enquanto a produção limitada e o kit temático ajudam a chamar atenção do consumidor.