Na proposta de unir estética, variedade e conveniência, o ovo de Páscoa em fatias permite provar seis recheios diferentes, entre chocolates e frutas amazônicas, pensado para presentear e compartilhar
Ovo de Páscoa em fatias é a aposta de uma confeiteira de Rio Branco que transformou o tradicional ovo cheio em um produto fatiado, com múltiplos sabores, apelo visual e venda voltada para presentes e compartilhamento.
O formato, feito em porções que juntas compõem o doce completo, chega como alternativa para quem busca experimentar vários recheios sem abrir mão da apresentação. A estratégia também serviu para ampliar pedidos durante a Páscoa.
O produto tem sido bem aceito pelo público, com procura que já supera a do ano anterior, e atrai especialmente compras para presentear, segundo relatos da confeiteira.
Como nasceu a ideia
A confeiteira, que começou a trabalhar com doces em 2020, transformou uma necessidade pessoal em negócio, e há dois anos se dedica especificamente a ovos de Páscoa. Na produção própria, ela reuniu sabores pedidos pelos clientes e adaptou um formato que delivera praticidade e experiência.
Ela resume a proposta assim, “A confeitaria vem passando por um movimento de reinvenção, buscando unir praticidade e experiência. Esse formato traduz exatamente isso”. A frase reflete a busca por produtos fáceis de consumir, fotogênicos e com apelo para presentear.
Sabores e preços
O ovo fatiado pesa cerca de 800 gramas e custa R$ 185. A versão é composta por seis pedaços trufados, que juntos formam o ovo completo, e traz combinações que vão do clássico ao regional.
Entre as opções oferecidas estão ninho com Nutella, maracujá, chocolate com cereja, pistache, Ferrero Rocher e cupuaçu com doce de leite e castanha. Ao todo, a confeitaria oferece quase 10 alternativas, que variam desde versões infantis até kits mais completos.
Sobre a curadoria dos sabores, a confeiteira afirma, “A gente pegou os queridinhos, como o bombom de cereja e o pistache, que fizeram sucesso no ano passado, e reuniu tudo em um só ovo nessa nova tendência”.
Produção e demanda
A produção é artesanal e realizada na própria casa da confeiteira. Atualmente, quatro pessoas trabalham de forma contínua na produção, e uma ajudante extra precisou ser contratada para atender ao aumento de encomendas da época.
Ela também destaca o perfil dos compradores, muitos deles homens que escolhem o presente para parceiras, o que reforça o apelo afetivo do produto. “As pessoas querem produtos mais fáceis de consumir, compartilhar e presentear. Além disso, o ovo em fatias permite uma maior diversidade de sabores, tornando a experiência mais personalizada e atrativa”, diz a confeiteira.
O futuro do produto
Com as vendas em alta, a confeiteira pretende manter o ovo de Páscoa em fatias no cardápio enquanto houver demanda e estoque de ingredientes. Ela resume a justificativa comercial e sensorial do item, “São as seis opções de sabores que o cliente pode escolher que faz valer a pena”.
O sucesso do formato mostra como inovações simples na apresentação e na oferta de sabores podem abrir espaço no mercado local, combinando experiência gastronômica, praticidade e potencial para presentes.