Previsão de queda de 32% altera mercado do inverno, atinge cerca de 10 mil famílias na Serra, e motiva apoio técnico, com Festa do Pinhão em Lages entre 22 de maio e 7 de junho
A colheita do pinhão em Santa Catarina começa com uma perspectiva de queda significativa na produção, o que deve mexer com o mercado local na temporada de inverno.
Produtores e gestores estaduais avaliam impactos na renda e reações do preço, enquanto a festa mais tradicional da Serra se prepara para receber visitantes.
As informações e números oficiais sobre a safra foram divulgados pelo g1, conforme informação divulgada pelo g1
Queda prevista e números da safra
Conforme dados citados, a produção deve cair cerca de 32% nesta safra na Serra catarinense. Em 2025, segundo a Epagri, foram colhidas 5,4 mil toneladas nos 18 municípios da região, movimentando mais de R$ 32 milhões.
O gerente regional da Epagri em Lages, José Márcio Lehmann, destacou a sequência de redução, em sua avaliação, ao afirmar, “Em 2025, a colheita já havia sido menor em relação a 2024. E agora deve cair novamente. Em contrapartida, os valores pagos aos extrativistas deve compensar esta queda”.
Impacto econômico e social na Serra
Os números do IBGE apontam que, das 34 mil famílias rurais cadastradas na Serra catarinense, cerca de 10 mil, ou 30%, têm o pinhão na composição de renda.
Municípios como São Joaquim, Bom Jardim da Serra e Painel são os principais produtores, e a queda na colheita pode afetar famílias que dependem do extrativismo como fonte importante de recursos.
Expectativas dos produtores e mercado
Nem todos os produtores veem apenas problemas. O extrativista João Odilar de Oliveira, com 50 anos de experiência, mantém otimismo e destacou a qualidade do fruto colhido no ponto certo.
Ele afirmou, “Creio que pra gente, que pega o pinhão bem maduro, o preço talvez seja um pouco melhor. Tem gente que começa a colher muito cedo e o pinhão sai verde. Ainda mais para o mercado”, o que indica variações na oferta conforme práticas de colheita.
Apoio técnico e a Festa do Pinhão
A Epagri informou que acompanha os dados junto aos municípios e oferece apoio técnico aos produtores, para que aproveitem o máximo possível da safra, com segurança na colheita e qualidade na venda.
A Festa do Pinhão, evento tradicional realizado no Parque Conta Dinheiro, em Lages, ocorre entre 22 de maio e 7 de junho, reunindo música, arte e culinária, e segue como vitrine importante para o produto e para o turismo local.